Amb motiu de la Fira 2013 i després de l’èxit obtingut l’any passat, l’Ajuntament de Santanyí ha tornat a posar en marxa enguany una mostra de cuina amb la millor gastronomia del terme. Per a dissabte dia 19, dia de Fira, a la Plaça Canal s’ha instal•lat una carpa de 250 mestres quadrats perquè els visitants a més de passejar i veure una gran varietat de productes artesanals, també puguin gaudir de la gastronomia santanyinera durant tot el dia.
Es Cantonet, Anoa, Es Molí, s’Alchemy, Es Coc, Sa Residència i India Santanyí seran els encarregats d’oferir una degustació de plats molt variats: des de plats més tradicionals com el frit mallorquí o les tapes casolanes a altres més avantguardistes com el tàrtar de llampuga, llom amb albercoc o pollastre farcit a la mallorquina amb salsa de bolets i verdures.
De cara al migdia, els restaurants oferiran una petita mostra del que tenen a la carta a preus molt econòmics i de cara al vespre, els preus seran de 3 euros el plat salat i 2 euros el plat dolç. A més també hi haurà tapes i “pinxos”.
Després del sopar, a la mateixa carpa hi haurà música, ball en línia i ball de saló. Finalment, posarà el punt i final a aquest dia la revetlla “Es Firot” amb el grup The Pikos Pardos i Dj Marxi.
Es Cantonet, Anoa, Es Molí, s’Alchemy, Es Coc, Sa Residència i India Santanyí seran els encarregats d’oferir una degustació de plats molt variats: des de plats més tradicionals com el frit mallorquí o les tapes casolanes a altres més avantguardistes com el tàrtar de llampuga, llom amb albercoc o pollastre farcit a la mallorquina amb salsa de bolets i verdures.
De cara al migdia, els restaurants oferiran una petita mostra del que tenen a la carta a preus molt econòmics i de cara al vespre, els preus seran de 3 euros el plat salat i 2 euros el plat dolç. A més també hi haurà tapes i “pinxos”.
Després del sopar, a la mateixa carpa hi haurà música, ball en línia i ball de saló. Finalment, posarà el punt i final a aquest dia la revetlla “Es Firot” amb el grup The Pikos Pardos i Dj Marxi.
