El municipi de Santanyí ha participat activament en la primera jornada ‘Coneix el producte de la teva terra’, un esdeveniment que ha reunit més de 80 productors agroalimentaris locals i empreses del sector comercial, turístic i de restauració. La trobada, celebrada al Casal Can Pere Ignasi de Campos, ha tingut com a objectiu principal fomentar el consum de productes de proximitat i enfortir les relacions comercials entre els productors i les empreses.
El format innovador de la jornada, basat en trobades curtes tipus ‘speed dating’, ha facilitat el contacte directe entre els assistents, permetent l’establiment d’acords comercials en àmbits tan diversos com el vi, els formatges, la carn, les verdures, la fruita, la sal, les infusions i l’oli, entre d’altres.
L’acte ha comptat amb la participació de diferents representants institucionals i entitats agràries. Des de l’Ajuntament de Santanyí, s’ha posat en valor la importància d’aquest tipus d’iniciatives per potenciar el teixit productiu local i reforçar el compromís amb la sostenibilitat i l’economia circular.
Aquesta jornada ha estat organitzada per Mallorca Rural, amb la col·laboració dels ajuntaments de Santanyí, Campos, Ses Salines i Felanitx, i amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural i del Consell Insular de Mallorca.
